Regionale Wertschöpfung erhöhenMobile Geflügelschlachtung
Mobile Geflügelschlachtung
im Landkreis Cham
Für Geflügel aus der Region. Ohne Transport und Stress für die Tiere.
Mehr erfahrenFür Geflügel aus der Region. Ohne Transport und Stress für die Tiere.
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Eine regionale Lösung
Geflügelhalter, die ihren Tieren ein artgerechtes Leben ermöglichen, wollen auch eine stressfreie Schlachtung ohne lange Transportwege für die Tiere. Für viele Betriebe war es sehr oft nicht einfach, Geflügel-Schlachtereien in der Region zu finden. Die mobile Geflügelschlachtung schließt diese Lücke.
Durch die mobile Schlachtung wurde nun eine ideale Lösung für die Region Cham gefunden. Die Schlachtanlage kommt direkt zum Geflügelbetrieb und führt die Schlachtung durch – ohne Transport und Stress für die Tiere. In der Region. Für die Region. Tiergerecht.
Um eine möglichst gute Auslastung zu erreichen und die Kosten für die Betriebe so gering wie möglich zu halten, liegt die erforderliche Tierzahl zur Schlachtung von Legehennen und Masthühner bei ca. 100 Tieren, von Enten oder Gänsen bei rund 50 Tieren.
Willkommen
Riedern 10
93468 Altrandsberg
Mobil: 0170/3882561
E-Mail: sabinebielmeier@googlemail.com
Mit dem Projekt „Mobile Geflügelschlachtung“ im Landkreis Cham wird zudem die Regionalvermarktung gefördert und die Wertschöpfung erhöht. Der Landkreis Cham unterstützt und koordiniert die Initiative zur Errichtung zweier mobiler Schlachtanlagen für Geflügel.
„Mit dem Bau der mobilen Anlagen ist es gelungen, eine Engstelle für Geflügelhalter im Landkreis zu beseitigen. Über die Direktvermarktung kann das Geflügel nun dem Verbraucher im Landkreis verstärkt angeboten werden“, so Landrat Franz Löffler.
Im Rahmen der „Förderung von Maßnahmen zur Stärkung der Verarbeitung und Vermarktung von regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnissen (VuVregio) durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erhielten die Initiatoren der mobilen Schlachtanlage eine Investitionskostenförderung. Das Programm VuVregio fördert kleine regionale Betriebe in den der landwirtschaftlichen Erzeugung nachgelagerten Bereichen, die der Stärkung der Verarbeitung und Vermarktung regionaler und regionaler Erzeugnisse sowie regionaler Kreisläufe dienen.
Das Landratsamt Cham leistete Hilfestellung bei der Antragstellung und bei der betriebswirtschaftlichen Bewertung und unterstützt das Vorhaben bei der Kommunikation. Nach knapp halbjähriger Planung ist der Bau einer Anlage abgeschlossen und die mobile Geflügelschlachtung der Familie Bielmeier ist einsatzbereit. Die Fertigstellung der Anlage von Herrn Birner wird im Mai 2021 erfolgen.
Für Legehennen, Masthühner, Enten, Gänse oder Puten. Artgerechte Schlachtung direkt auf dem Hof.
Hier finden Sie die aktuellen Berichte und Neuigkeiten rund um das Projekt und zur Geflügelhaltung
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